15 Min. Zubereitung • 25 min gesamt
Mildes Tomatencurry mit pochierten Eiern
Ein Curry, das ganz leicht gelingt und der ganzen Familie schmeckt.
Zutaten
Zubereitung
Süßkartoffel
2 Stk.
Möhren
3 Stk.
Blumenkohl
0.5 Stk.
stückige Tomaten
1 Dose
Kokosmilch
200 ml
Kichererbsen
1 Dose
Blattspinat
200 g
Eier
4 Stk.
Pitas
4 Stk.
rote Zwiebel
1 Stk.
Currypulver
2 EL
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
3 EL
Salz
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