Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
35 min

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Genieße den Klassiker aus Kindheitstagen, natürlich mit Kartoffeln und Kapernsauce.

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln festkochend
Kartoffeln festkochend
800 g
Petersilie glatt
Petersilie glatt
0.25 Bund
Kapern
Kapern
0.5 Gläser
gemischtes Hackfleisch
gemischtes Hackfleisch
500 g
Butter
Butter
3 EL
Schlagsahne
Schlagsahne
1 Pck.
Zitrone
Zitrone
1 Stk.
Zwiebeln
Zwiebeln
1 Stk.
Ei
Ei
1 Stk.
Senf
Senf
2 TL
Paniermehl
Paniermehl
5 EL
Weizenmehl
Weizenmehl
2 EL
Rinderbrühe
Rinderbrühe
200 ml

Aus der eigenen Küche

Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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