40 min
Tomatenrisotto mit Burrata
Ein echtes Genießer-Risotto mit cremiger Burrata und einem Schuss Weißwein.
Zutaten
Zubereitung
Gemüsebrühe
800 ml
Auberginen
2 Stk.
Risottoreis
300 g
Weißwein
1 Schuss
stückige Tomaten
1 Dose
Burratas
2 Stk.
Basilikum
Zwiebeln
1 Stk.
Italienische Kräuter
1 TL
Aus der eigenen Küche
Salz
Olivenöl
3 EL
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