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Kartoffeln mit Kräuterquark und Rote-Bete-Salat

Ein schnelles und gesundes Abendessen, verfeinert mit frischen Äpfeln und Schnittlauch.

Drillinge

800 g

Apfel Granny Smith

1 Stk.

Gurke

1 Stk.

Rote Bete im Glas

1 Glas

Dill

0.5 Bund

Schnittlauch

0.5 Bund

Speisequark

1 Pck.

Senf

1 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

1 EL

Salz

Pfeffer