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Bärlauch-Spätzle mit Röstzwiebeln

Dank Bärlauch und Röstzwiebeln unglaublich aromatisch.

Bärlauch

50 g

Weizenmehl

600 g

Eier

5 Stk.

Geriebener Gouda

100 g

Zwiebeln

3 Stk.

Balsamico

2 EL

Aus der eigenen Küche

Salz

5 g

Sonnenblumenöl

4 EL