20 Min. Zubereitung • 45 min gesamt
Grüner Spargel mit Carbonara-Soße
Grüner Spargel lässt sich auch hervorragend auf italenische Art zubereiten.
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln
500 g
Grüner Spargel
400 g
Parmesan
60 g
Petersilie glatt
1 Bund
Eier
4 Stk.
Schinkenwürfel
200 g
Paprika edelsüß
1 TL
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
1 Schuss
Salz
5 g
Pfeffer
5 g
Knoblauch
1 Zehe
