Name: Lasagne
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h
Cuisine: italian
Ingredients: 130 g Parmesan; 220 g Möhren; 220 g Knollensellerie; 500 g gemischtes Hackfleisch; 150 g Rotwein; 400 g stückige Tomaten; 650 g H-Milch 3,5%; 60 g Butter; 250 g Lasagneplatten; 60 g Zwiebeln; 100 g Tomatenmark; 1 TL Zucker; 1 TL Basilikum gerebelt; 2 Blätter Lorbeerblatt; 60 g Weizenmehl; 2 Prisen Muskat; 1 Zehe Knoblauch; 50 g Olivenöl; 2.5 TL Salz; 1.33 TL Pfeffer