Name: Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: german
Ingredients: 550 g Weizenmehl; 5 Stk. Eier; 110 g Möhren; 88 g Knollensellerie; 100 g Lauch; 120 g Schinkenwürfel; 250 g Pardina Linsen; 8 Stk. Wiener Würstchen; 60 g Zwiebeln; 1 Würfel Gemüsebrühe Würfel; 20 g Tomatenmark; 1 TL Zucker; 30 g Weißweinessig; Weizenmehl Type 550; 2.5 TL Salz; 20 g Rapsöl