15 Min. Zubereitung • 40 min gesamt
Mediterraner Kartoffelsalat
Es muss nicht immer Mayo sein: Diese Variante schmeckt besonders frisch, leicht und würzig.
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln festkochend
800 g
Schwarze Oliven
85 g
getrocknete Tomaten in Öl
60 g
Rucola
150 g
Cherrytomaten
250 g
Feta
1 Pck.
Balsamico
4 EL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
Olivenöl
3 EL
Salz
5 g
Pfeffer
5 g
