Name: Bunter Linsensalat mit Mango und Wassermelone
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: global
Ingredients: 220 g Pardina Linsen; 1 Stk. Zitrone; 0.25 Stk. Wassermelone; 0.5 Stk. Gurke; 0.5 Stk. Rote Paprika; 0.5 Stk. Mango; 200 g Rote Bete gekocht; 1 Bund Petersilie glatt; 3 Stangen Frühlingszwiebeln; 50 g Haselnusskerne; 200 g Feta; 2 EL Apfelessig; 4 EL Olivenöl; 5 g Salz; 5 g Pfeffer