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Köfte mit Couscous-Salat

Diese Köfte stecken voller Aroma dank verschiedener Gewürze und frischer Kräuter.

Couscous

250 g

Minze

0.5 Bund

Rinderhackfleisch

400 g

Gurke

1 Stk.

Mini Rispentomaten

350 g

Petersilie glatt

0.5 Bund

Zitrone

1 Stk.

Griechischer Joghurt

4 EL

Zwiebeln

1 Stk.

Ei

1 Stk.

Zimt

g

Kreuzkümmel

0.5 TL

Paprika edelsüß

1 TL

Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer

g

Knoblauch

2 Zehen

Olivenöl

4 EL