
15 min
Nudelsalat mit geröstetem Gemüse und Burrata
Ein italienisch inspirierter Nudelsalat für Genießer.
Zutaten
Zubereitung

Aubergine
1 Stk.

Zucchini
1 Stk.

Tomaten
250 g

Fusilli
350 g

Burratas
2 Stk.

Grünes Pesto
100 g

Italienische Kräuter
1 EL

rote Zwiebel
1 Stk.
Aus der eigenen Küche

Pfeffer
g

Salz
g

Olivenöl
2 EL
