10 Min. Zubereitung • 35 min gesamt
Auberginen-Halloumi-Salat
Dieser orientalisch inspirierte Salat steckt voller Aromen und frischer Zutaten.
Zutaten
Zubereitung
Auberginen
2 Stk.
Quinoa
300 g
Halloumi
200 g
Zitrone
1 Stk.
Harissa
1 EL
Blattspinat
1 Pck.
Granatapfelkerne
1 Pck.
Tomatenmark
1 EL
Aus der eigenen Küche
Pfeffer
Salz
Olivenöl
3 EL
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