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Chili con Kürbis

Witziger Name, voller Geschmack, ganz ohne Fleisch. Unbedingt probieren!

Basmatireis

300 g

Hokkaido-Kürbisse

400 g

Paprika

1 Stk.

Koriander

1 Bund

Kidneybohnen

2 Dosen

stückige Tomaten

2 Dosen

Crème Fraîche

4 EL

Zucker

1 TL

Cayenne Pfeffer

1 EL

Paprika edelsüß

1 EL

Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer

Olivenöl

2 EL

Knoblauch

3 Zehen