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Schnelle gefaltete Pfannenpizza mit Zucchini und Oliven

Jamie Oliver: "Der Geschmack einer frisch gebackenen Pizza ist kaum zu übertreffen, aber wer hat schon die Zeit dazu? Wenn du statt des Ofens eine Pfanne verwendest, kannst du sie trotzdem im Handumdrehen auf den Tisch zaubern!"

Zucchini

1 Stk.

schwarze Oliven (entsteint)

6 Stk.

Passierte Tomaten

4 EL

Grünes Pesto

1 EL

Weizenmehl

400 g

geriebener Mozzarella

60 g

Kopfsalat

1 Stk.

Geriebener Cheddar

60 g

Balsamico

1 TL

Backpulver

1 Pck.

Aus der eigenen Küche

Pfeffer

Olivenöl

1 TL

Salz

1 Prise