15 min
Champignon-Cremesuppe
Ein absoluter Suppenklassiker, der auch Einsteigern ganz easy gelingt.
Zutaten
Zubereitung
Braune Champignons
500 g
Petersilie glatt
0.5 Bund
Gemüsebrühe
1 l
Butter
4 EL
Schlagsahne
400 ml
Schmand
1 Pck.
Croutons
100 g
Zwiebeln
2 Stk.
Weizenmehl
4 EL
Senf
2 TL
Zucker
1 TL
Muskat
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Salz
Pfeffer
