25 min
Cremiges Hähnchen-Ananas-Curry
Die cremige Currysoße verbindet zartes Hähnchen mit süßer Ananas.
Zutaten
Zubereitung
Ingwer
10 g
Hähnchenbrustfilet
400 g
Ananas gewürfelt
200 g
Lorbeerblatt
1 Blatt
Currypulver
1 TL
Kreuzkümmel
0.5 TL
Kokosmilch
400 ml
Basmatireis
200 g
Koriander
0.5 Bund
Tomatenmark
1.5 EL
Paprika edelsüß
1 TL
Zwiebeln
1 Stk.
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
