
20 min
Udon-Nudeln mit Spinat und Ei
Das perfekt gekochte Ei macht diese Nudeln erst so richtig perfekt.
Zutaten
Zubereitung

Udon Nudeln
300 g

Frühlingszwiebeln
1 Bund

Weiße Champignons
400 g

Blattspinat
200 g

Hoisin-Sauce
120 ml

Eier
4 Stk.
Aus der eigenen Küche

Knoblauch
3 Zehen

Olivenöl
3 EL

Salz

Pfeffer
