Udon-Nudeln mit Spinat und Ei
20 min

Udon-Nudeln mit Spinat und Ei

Das perfekt gekochte Ei macht diese Nudeln erst so richtig perfekt.

Zutaten

Zubereitung

Udon Nudeln
Udon Nudeln
300 g
Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln
1 Bund
Weiße Champignons
Weiße Champignons
400 g
Blattspinat
Blattspinat
200 g
Hoisin-Sauce
Hoisin-Sauce
120 ml
Eier
Eier
4 Stk.

Aus der eigenen Küche

Knoblauch
Knoblauch
3 Zehen
Olivenöl
Olivenöl
3 EL
Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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