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Gefüllte Paprika mit Taboulé

Der frische Knoblauchjoghurt rundet diese Paprika mit würzigem Hackfleisch und Couscous perfekt ab!

Couscous

300 g

Petersilie, glatt

1 Bund

Rispentomaten

500 g

gemischtes Hackfleisch

300 g

Garam Masala

Minze

1 Bund

Zitrone

1 Stk.

Naturjoghurt 3,5%

8 EL

Paprika

2 Stk.

Paniermehl

4 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

1 EL

Pfeffer

Salz

2 TL

Knoblauch

4 Zehen