25 min
Schwedische Hackbällchen mit Senf und Dill
Diese schwedischen Hackbällchen schmecken besser als beim bekannten Möbelhaus.
Zutaten
Zubereitung
Knollensellerie
1 Stk.
Kartoffeln mehligkochend
1 kg
gemischtes Hackfleisch
400 g
Dill
1 Bund
Schlagsahne
200 ml
Rinderbrühe
300 ml
Senf
50 ml
Paniermehl
2 EL
Ei
1 Stk.
Zwiebeln
1 Stk.
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Olivenöl
2 EL
Pfeffer
Salz
