25 min
Putenfilet mit Parmesan-Soße und buntem Gemüse
Die würzig-cremige Parmesansoße ist das Highlight dieses Gerichts.
Zutaten
Zubereitung
Basmatireis
250 g
Putenschnitzel
500 g
Geröstete Paprikastreifen
1 Glas
Zucchini
1 Stk.
Geriebener Parmesan
100 g
Crème Fraîche
100 g
Zitrone
0.5 Stk.
Petersilie glatt
0.5 Bund
Hühnerbrühe
250 ml
Paprika edelsüß
1 TL
Italienische Kräuter
2 TL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
1 EL
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