
20 min
Ravioli mit Aubergine und Parmaschinken
In weniger als 20 Min. fertig: Genieße gefüllte Ravioli mit zarten Auberginenwürfeln in einer fruchtigen Tomatensoße. Mit Parmaschinken und frischem Basilikum getoppt ist dieses Gericht perfekt wenn es mal schnell gehen muss.
Zutaten
Zubereitung

Ravioli
2 Pck.

Auberginen
2 Stk.

stückige Tomaten
1 Dose

Basilikum
0.5 Bund

Parmaschinken
70 g

Geriebener Parmesan
75 g
Aus der eigenen Küche

Olivenöl

Salz

Pfeffer
