Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
20 Min. Zubereitung • 60 min gesamt

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

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Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln
Kartoffeln
880 g
Blumenkohl
Blumenkohl
800 g
Butter
Butter
230 g
Zitrone
Zitrone
1 Stk.
Eier
Eier
3 Stk.
Schlagsahne
Schlagsahne
200 ml
Crème Fraîche
Crème Fraîche
100 g
Geriebener Parmesan
Geriebener Parmesan
80 g
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
550 ml
Weizenmehl
Weizenmehl
15 g
Muskat
Muskat
3 Prisen

Aus der eigenen Küche

Salz
Salz
1.5 TL
Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer
3 Prisen

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