
20 Min. Zubereitung • 60 min gesamt
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
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Zutaten
Zubereitung

Kartoffeln
880 g

Blumenkohl
800 g

Butter
230 g

Zitrone
1 Stk.

Eier
3 Stk.

Schlagsahne
200 ml

Crème Fraîche
100 g

Geriebener Parmesan
80 g

Gemüsebrühe
550 ml

Weizenmehl
15 g

Muskat
3 Prisen
Aus der eigenen Küche

Salz
1.5 TL

Weißer Pfeffer
3 Prisen
