90 Min. Zubereitung • 180 min gesamt
Klassische Rinderrouladen
Dieses traditionelle Gericht ist der perfekte Hauptgang für gemütliche Festtage.
Zutaten
Zubereitung
Suppengrün
1 Bund
Gewürzgurken
6 Stk.
Rinderrouladen
6 Stk.
Bacon
6 Scheiben
Butter
80 g
Rotwein trocken
400 ml
Lorbeerblatt
1 Blatt
Schalotten
4 Stk.
Senf
12 TL
Tomatenmark
1 EL
Zucker
1 EL
Rinderbrühe
400 ml
Aus der eigenen Küche
Salz
Pfeffer
