20 Min. Zubereitung • 40 min gesamt
Herzhafter Pilzstrudel
Ein herzhafter Strudel mit einer würzigen Pilz-Spinat-Füllung in Blätterteig. Dieses einfache, vegane Gericht ist die perfekte und unkomplizierte Hauptspeise für das Weihnachtsmenü.
Zutaten
Zubereitung
Thymian
4 Zweige
Braune Champignons
400 g
Couscous
70 g
Baby Blattspinat
80 g
Hefeflocken
2 EL
Vegane Creme
1 EL
Blätterteig
1 Pck.
Zwiebeln
1 Stk.
Margarine
2 EL
Senf
1 EL
Haferdrink
2 EL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Salz
Pfeffer
