40 Min. Zubereitung • 60 min gesamt
Wirsingrouladen mit Pilz-Maronen-Füllung
Ein Klassiker neu interpretiert! Diese vegetarischen Rouladen mit winterlicher Füllung sorgen am Weihnachtstisch bei allen für Begeisterung.
Zutaten
Zubereitung
Braune Champignons
200 g
Maronen
100 g
Kartoffeln mehligkochend
200 g
Wirsing
1 Stk.
Crème Fraîche
1 Pck.
Weißwein
100 ml
Gehobelte Mandeln
4 EL
Butter
4 EL
Zwiebeln
1 Stk.
Senf
1 EL
Ei
1 Stk.
Gemüsebrühe
400 ml
Speisestärke
1 TL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
Salz
Pfeffer
