25 min
Ravioli cacio e pepe mit Rucolasalat
Ravioli cacio e pepe ist ein italienischer Klassiker - und der gilngt mit diesem Rezept auch dahein. Dazu gibt es einen frischen Rucolasalat mit Tomate und Walnuss.
Zutaten
Zubereitung
Ravioli
500 g
Pecorino Romano
200 g
Pfefferkörner
5 g
Crème Fraîche
100 g
Cherrytomaten
250 g
Rucola
100 g
Walnusskerne
50 g
Senf
1 TL
Balsamico
2 EL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
Salz
