25 min
Udon-Nudeln mit Teriyaki-Hackbällchen
Japanische Udon-Nudeln werden bei diesem Gericht mit viel frischem Gemüse und würzigen Hackbällchen kombiniert.
Zutaten
Zubereitung
Zuckerschoten
200 g
Weiße Champignons
200 g
Gelbe Paprika
1 Stk.
Lauch
0.5 Stk.
Rinderhackfleisch
250 g
Udon-Nudeln
3 Pck.
Teriyaki Sauce
6 EL
Koriander
0.5 Bund
Ei
1 Stk.
Paniermehl
2 EL
Senf
1 TL
rote Zwiebel
1 Stk.
Sojasoße
2 EL
Aus der eigenen Küche
Salz
Sonnenblumenöl
2 EL
Knoblauch
3 Zehen
Pfeffer
