30 min
Tomaten-Paprika-Suppe mit Grilled-Cheese-Croûtons
An gemütlichen Herbst- oder Winterabenden schmeckt diese Tomaten-Paprika-Suppe besonders gut. Der Clou: Die Croûtons ähneln Grilled Cheese!
Zutaten
Zubereitung
Paprika
3 Stk.
Cherrytomaten
800 g
Toast
8 Scheiben
Geriebener Käse
150 g
Basilikum
1 Bund
Schalotten
3 Stk.
Butter
Gemüsebrühe
400 ml
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
3 EL
Salz
Pfeffer
Knoblauch
1 Stange
