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Drillinge mit Gyros und Kräuterquark

Mit diesem schnellen Abendessen geht es auf einen kulinarischen Kurztrip nach Griechenland: gekochte Drillinge mit würzigem Gyros und einem erfrischenden Quarkdip.

Drillinge

800 g

Gurke

1 Stk.

Dill

0.5 Bund

Petersilie, glatt

0.5 Bund

Gyros

500 g

Speisequark

500 g

Senf

1 TL

Aus der eigenen Küche

Salz

Rapsöl

1 EL

Pfeffer