20 min
Geschnetzeltes Züricher Art mit Frühlingsgemüse
Lust auf ein buntes Update des Schweizer Klassikers? Hier sorgen grüner Spargel und knackige Möhren für den besonderen Twist.
Zutaten
Zubereitung
Weiße Champignons
200 g
Grüner Spargel
200 g
Möhren
200 g
Basmatireis
250 g
Schweine Geschnetzeltes
500 g
Schlagsahne
200 ml
Speisestärke
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Hühnerbrühe
300 ml
Tomatenmark
2 TL
Zwiebeln
1 Stk.
Aus der eigenen Küche
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
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