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Süß-saures Hähnchen mit Couscous-Salat

Veredelt jeden Feierabend, schmeckt unverkennbar nach Ottolenghi – und ist dabei in nur 20 Minuten zubereitet.

Couscous

300 g

Gurke

1 Stk.

Mini Rispentomaten

400 g

Petersilie, glatt

1 Bund

Hähnchen-Geschnetzeltes

600 g

Ottolenghi Sticky Date and Tamarind Marinade

4 EL

Zitrone

1 Stk.

Zaziki

200 g

rote Zwiebel

1 Stk.

Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer

Olivenöl

3 EL