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Reisnudeln mit glasierten Hackbällchen

Die Hackbällchen verwandeln sich dank der Soße in echte Geschmacksbomben – und sind blitzschnell auf dem Tisch.

Breite Reisnudeln

300 g

Frühlingszwiebeln

1 Bund

Paprika

2 Stk.

Möhren

2 Stk.

Putenhackfleisch

500 g

Ingwer gemahlen

1 TL

Asiatische Soße

200 ml

Reisessig

50 ml

Sesam weiß

Ei

1 Stk.

Paniermehl

3 EL

Honig

3 EL

Sojasoße

150 ml

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

2 Zehen

Salz

Pfeffer

Rapsöl

4 EL