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Backfisch-Curry mit Reis

Perfekt für kleine Gemüsemuffel – denn die Vitamine verstecken sich in der cremigen Sauce.

Backfisch

4 Stk.

Möhren

4 Stk.

Rote Paprika

2 Stk.

Frühlingszwiebeln

2 Stangen

Wildreis

300 g

Kokosmilch

400 ml

Currypulver

2 EL

Tomatenmark

2 EL

Aus der eigenen Küche

Rapsöl

Salz

Pfeffer