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Mediterranes Hähnchen mit Basilikumsoße und Tomatensalat

Sattes Grün, leuchtendes Rot, knackiges Goldbraun – das macht nicht nur gute Laune, sondern auch lange satt.

Tomaten-Würzsalz

2 EL

Hähnchenbrustfilet

600 g

Parboiled Reis Kochbeutel

2 Pck.

Cherrytomaten

750 g

Basilikum

2 Bund

Naturjoghurt 3,5%

150 g

Geriebener Parmesan

40 g

Rotweinessig

3 EL

Mayonnaise

90 g

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

6 EL

Knoblauch

2 Zehen

Salz

Pfeffer