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Ofen-Ratatouille mit Tomatensugo und Kräuter-Dip

Ab in den Ofen und Füße hoch: Dieses aromatische Ofen-Ratatouille in fruchtigem Tomatensugo kocht sich fast von alleine.

Auberginen

2 Stk.

Zucchini

2 Stk.

Pizzasauce Oregano

1 Dose

Gemüsebrühe

750 ml

Polenta

125 g

Geriebener Parmesan

30 g

Crème Fraîche Kräuter

Zwiebeln

1 Stk.

Italienische Kräuter

2 TL

Zucker

1 TL

Butter

2 EL

Muskat

1 Prise

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

2 Zehen

Olivenöl

4 EL

Salz

Pfeffer