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Soba-Nudeln mit Teriyaki-Hack

Die knackige Gurke sorgt für den perfekten Kontrast auf dem Teller.

Gurke

1 Stk.

Braune Champignons

200 g

Frühlingszwiebeln

1 Bund

Soba-Nudeln

1 Pck.

gemischtes Hackfleisch

500 g

Karottenstifte

150 g

Teriyaki Sauce

200 ml

Reisessig

2 EL

Sojasoße

2 EL