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Couscous-Tomaten-Salat mit Feta

Mehr als nette Beilage: Denn dank Couscous und Feta hält dieser Salat dich lange satt.

Couscous

250 g

Cherrytomaten

250 g

Rispentomaten

400 g

Petersilie, glatt

1 Bund

Feta

200 g

Gemüsebrühe

500 ml

Tomatenmark

2 EL

Schalotten

1 Stk.

Balsamico

4 EL

Senf

1 EL

Oregano

1 TL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

4 EL

Salz

Pfeffer