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Pasta mit Hackbällchen aus dem Ofen

Saftige Hackbällchen, frischer Burrata, aromatische Paste von Starkoch Ottolenghi – was soll da noch schiefgehen?

gemischtes Hackfleisch

500 g

Fusilli

300 g

Basilikum

1 Bund

Burrata

1 Stk.

Geriebener Parmesan

20 g

Ottolenghi Kalamata-Oliven & Harissa Sauce

100 g

Ei

1 Stk.

Paniermehl

2 EL

Senf

1 TL

Hühnerbrühe

500 ml

Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer

Rapsöl

2 EL