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Tagliatelle in Auberginen-Tomaten-Soße mit Burrata

Dieses Gericht ist zwar nichts außergewöhnliches mehr, geht jetzt aber umso einfacher und schneller mit der leckeren Soße von Ottolenghi.

Tagliatelle

400 g

Pinienkerne

40 g

Cherrytomaten

500 g

Ottolenghi Gegrillte Auberginen & Tomaten Sauce

350 g

Burratas

2 Stk.

Dill

1 Bund

Geriebener Parmesan

Aus der eigenen Küche

Rapsöl

2 EL

Salz

Pfeffer

Olivenöl