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Frikadellen an Champignon-Rahm mit Rotkohl

Wenn's draußen kalt wird, wird's auf dem Teller gemütlich.

Braune Champignons

250 g

Rinderhackfleisch

500 g

Kroketten

1 Pck.

Rotkohl im Glas

1 Glas

Schlagsahne

150 ml

Gemüsebrühe

150 ml

Weizenmehl

1 EL

Ei

1 Stk.

Zwiebeln

2 Stk.

Paniermehl

3 EL

Aus der eigenen Küche

Rapsöl

Salz

Pfeffer