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Kürbis-Gulasch mit Mettenden

Erste Hilfe, wenns draußen kalt wird: Dieser cremige One-Pot-Eintopf wärmt von innen.

Butternut Kürbis

1 Stk.

TK-Erbsen

300 g

Petersilie, glatt

0.5 Bund

Mettenden

4 Stk.

Kartoffeln, festkochend

500 g

Staudenselleries

4 Stangen

Gemüsebrühe

600 ml

Schmand

1 Pck.

Kochsahne

1 Pck.

Zwiebeln

1 Stk.

Aus der eigenen Küche

Rapsöl

2 EL

Salz

Pfeffer