

25 min
Huevos rancheros
Fermez les yeux et imaginez-vous au Mexique avec ces œufs dans une sauce tomate épicée.
Ingrédients
Instructions

oeuf
8

tomates pelées
800 g

tomate
200 g

poivron rouge
1

coriandre
20 g

haricots rouges en conserve
400 g

oignon rouge
2

mélange d'épices pour fajitas
30 g

tortillas
8 pièces
Probablement dehors

ail
2 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

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