

20 min
Bar aux olives et câpres
Bar aux olives et câpres : fondant en bouche avec une peau croustillante, nappé d'une riche sauce tomate parfumée.
Ingrédients
Instructions

filet de bar
380 g

persil
0.5 botte

câpres
0.5 pot

olives noires
180 g

tomate
300 g
Probablement dehors

moulin à poivre

sel fin

ail
2 gousses

huile d'olive
90 ml

beurre demi sel
30 g

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