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Risotto vert à la burrata

Le risotto crémeux, la burrata tendre et les asperges al dente sont un combo paradisiaque !

riz à risotto

300 g

burrata

200 g

courgette

1

asperges vertes en conserve

350 g

basilic

1 botte

parmesan râpé

60 g

Probablement dehors

citron jaune

0.5 pièce

huile d'olive

2 c. à soupe

poivre moulu

sel fin

bouillons de volaille

2 cubes

oignon jaune

1