

20 min
Carpaccio de bar à la grenade et citron vert
Un tartare de bar à la fraîcheur acidulée et au croquant sucré avec une touche de coriandre. Le plein de saveurs assuré !
Ingrédients
Instructions

filet de bar
380 g

citron vert
2 pièces

grenade
1

coriandre
8 brins
Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

huile d'olive

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